Στην κεντρική Μακεδονία και πιο συγκεκριμένα στο χωριό Γερακαριό του νομού Κιλκίς βρίσκεται το Βιολογικό Αγρόκτημα Κιζιρίδη.
Αναλαμβάνοντας από το 2003 την οικογενειακή αγροτική εκμετάλλευση αποφασίσαμε να καλλιεργήσουμε τη γη με έναν τρόπο διαφορετικό από τον συνηθισμένο, πιο ορθολογικό και ισορροπημένο χωρίς τη χρήση λιπασμάτων και φαρμάκων.
Τα παραγόμενα προϊόντα μας είναι κυρίως σιτηρά αλλά και ψυχανθή, όπως :
Όλα τα παραπάνω προϊόντα είναι πιστοποιημένα βιολογικά από τον οργανισμό πιστοποίησης "Φυσιολογική" από το 2005* και διατίθενται για χρήση στην Αρτοποιεία-Ζαχαροπλαστική αλλά και ως Ζωο-πτηνοτροφές.
Προϊόν μας επίσης είναι και το αλεύρι, - το οποίο το αλέθουμε πλέον σε πιστοποιημένο βιολογικό μύλο.
Αλεύρι: Από Μαλακό σιτάρι, Σκληρό σιτάρι, Σίκαλη, Κριθάρι αλλά και μίξη τους, (Ολικής Άλεσης ή Τύπου 70% )
Απόαρχαίες ποικιλίες σταριών : (Ολικής Άλεσης ή Τύπου 70% ) Δίκοκκο σιτάρι Μονόκοκκο σιτάρι ή "καπλουτζάς" (ο "παππούς" όλων των σταριών - Ελληνική ποικιλία -)
Αλεύρι στο οποίο χρησιμοποιούμε αποκλειστικά ως πρώτη ύλη τα δικά μας Πιστοποιημένα Βιολογικά Σιτηρά που παράγουμε στο αγρόκτημα μας, και τιςπαραδοσιακές ποικιλίες που καλλιεργούμε. *Όπως προαναφέρουμε έχουμε ξεκινήσει την βιολογική παραγωγή από το 2003 αλλά έχουμε μπει επίσημα στο σύστημα πιστοποίησης από το 2005 και πιστοποιούμαστε ανελλιπώς ανεξαρτήτως ύπαρξης ή όχι επιδοτούμενων προγραμμάτων βιολογικής καλλιέργειας που υλοποιεί το υπουργείο γεωργίας μας ...
sos sos sos
Συγχωρήστε μας που βάζουμε στην κεντρική μας σελίδα κάτι που φαίνεται σχετικά άσχετο με την ενασχόληση μας με την βιολογική καλλιέργεια, αλλά δυστυχώς είναι κάτι πολύ σοβαρό για να το παραβλέψουμε... και έχει τελικά και παρα πολύ μεγάλη σχέση με αυτό που κάνουμε - αν δηλαδή θα μπορούμε μελλοντικά να παράγουμε βιολογικά προϊόντα !!!
Ξεπουλούν την Γη μας !!!!! ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΚΑΝΟΥΝ ΕΞΟΡΥΞΗ ΧΑΛΚΟΥ-ΧΡΥΣΟΥ ΣΕ ΜΙΑ ΠΕΡΙΟΧΗ 90.000 ΣΤΡΕΜΜΑΤΩΝ... & ΠΟΥ ΑΦΟΡΑ 12 ΧΩΡΙΑ ΤΟΥ ΔΗΜΟΥ ΚΡΟΥΣΣΙΩΝ ...
Δείτε τι πρόκειται να συμβεί στο Γερακαριό : (ΑΝ ΤΟΥΣ ΑΦΗΣΟΥΜΕ ΠΟΤΕ ...)
Δημόσια Διαβούλευση επι του κειμένου τριών (3) Διεθνών ανοικτών πλειοδοτικών διαγωνισμών για τα δικαιώματα έρευνας και εκμετάλλευσης δημόσιων μεταλλευτικών χώρων στη Βόρεια Ελλάδα και ειδικότερα στις Γεωγραφικές Ενότητες Κιλκίς και Ροδόπης. Ανοιχτή στο κοινό από 15 Οκτωβρίου μέχρι 15 Νοεμβρίου.
Από το κείμενο της προκήρυξης (σε μορφή pdf εδώ) απουσιάζουν τόσο τα στοιχεία των υπό εκμίσθωση χώρων (γεωγραφικές συντεταγμένες, εμβαδό) όσο και οι λεπτομερείς χάρτες. Προφανώς κατά το ΥΠΕΚΑ τα στοιχεία αυτά δεν αφορούν τους πολίτες που καλούνται σε “διαβούλευση”, αλλά μόνο τους ενδιαφερόμενους “επενδυτές”.
Το παρακάτω video απεικονίζει ξεκάθαρα ποια είναι ακριβώς και η δική μας θέση περί μεταλλευτικών εξορύξεων στον τόπο μας ...
Επίσης για όλους αυτούς που έχουν ακόμη αντιρρήσεις ή δεν είναι ενημερωμένοι , πρέπει οπωσδήποτε να δείτε και τα παρακάτω video :
Μόλυνση από βαρέα μέταλλα στον Καναδά
ΑΛΗΘΕΙΑ Ένα άλλο video από την γειτονιά μας αυτή τη φορά (Ovacik Τουρκία...) :
Μπήκαν στον Κάκαβο οι Οχτροί...
Μεγάλη Παναγία Χαλκιδικής, ... ΜΑΤ Ελληνικός Χρυσός & El Dorado
(Ένα κράτος επαίσχυντο που "προστατεύει την ιδιοκτησία" της Ελληνικός Χρυσός, μια "ιδιοκτησία" που της χάρισε ο απαράδεκτος & πουλημένος στις μεταλλευτικές εταιρίες Δήμαρχος & πρώην υπουργός Πάχτας, ένα κράτος που σαν νέο Μπομπολιστάν παρατάσσει απέναντι στους κατοίκους της Μεγάλης Παναγιάς τα ΜΑΤ !!! ... και τους απαγορεύει την πρόσβαση στο ίδιο τους το βουνό !!!)
Πάνω από 200 πολίτες από τις Σάπες και τα γύρω χωριά, από την Κομοτηνή και την Αλεξανδρούπολη, περπάτησαν στο χώρο του μελλοντικού μεταλλείου της “Οχιάς” που απέχει μόλις 700 μ. από τον Οικισμό Παλινοστούντων των Σαπών και ενημερώθηκαν για τα σχέδια της εταιρείας από μέλη της “Διανομαρχιακής” και τον Τόλη Παπαγεωργίου του “Παρατηρητηρίου”.
Ένα ολιγόλεπτο βίντεο των New York Times για την "ανάπτυξη" στη χώρα μας με αφορμή τη μεταλλεία χρυσού στη Χαλκιδική
Η συγκλονιστική μαρτυρία ενός παλιού μεταλλωρύχου
Η συγκλονιστική μαρτυρία ενός συνταξιούχου μεταλλωρύχου από το Μαντέμ Λάκκο. Ο κύριος Γιάννης είναι “χαλικωμένος”, όπως όλοι οι παλιοί μεταλλωρύχοι και μιλάει με δυσκολία, σταματώντας συχνά την αφήγησή του για να πάρει αέρα. Με σπασμένη φωνή περιγράφει τις τραγικές συνθήκες εργασίας στο μεταλλείο και στο εργοστάσιο του Στρατωνίου.
Τελευταία ερώτηση: Έχετε παιδιά, εγγόνια, δουλεύει κανείς στο μεταλλείο;
Οχι, απαντάει ο κυρ-Γιάννης. Και συνεχίζει:
Και κανένα δε στέλνω… Και κανένα δε στέλνω… ΚΑΙ ΚΑΝΕΝΑ ΔΕ ΣΤΕΛΝΩ…
